L'Oasis - Mandelieu
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L'Oasis - Mandelieu

L'Oasis - Mandelieu Mandelieu La Napoule

6, rue Jean-Honoré Carle, 06210 Mandelieu La Napoule

Price : more than 100€

OPENING HOURS

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Lunch
Dinner

Menu

Starters

  • Amuse-Bouche (Beurre de Truffe, Pâte d’Olive Noire et Tarama « Tobiko et Wasabi »)

Main courses

  • Menu déjeuner : SOUPE DE POISSONS DE ROCHE À L’INSTAR D’UNE BOUILLABAISSES
  • Menu déjeuner : SSASHIMI D’UN GRAVLAX DE SAUMON À L’ORIENTALE Salade de Poire Nashi et Concombre Libanais aux Graines de Sésame
  • Menu déjeuner : RISOTTO SAFRANÉ DE GROSSES CREVETTES Courgettes Fleurs, Sauce-Coulis d’une Américaine Légère
  • Menu déjeuner : DÉCLINAISON D’AGNEAU DE LAIT DES PYRÉNÉES RÔTI Jus Tranché au Pèbre d’Ail et Petits Farcis Niçois
  • Menu diner: TRILOGIE GOURMANDE Oursin En Gelée Marine Anisée, Ceviche d’Huître, Gravlax de Saumon
  • Menu diner: MARJOLAINE DE FOIE GRAS AU VIN JAUNE Pointes d’Asperges Vertes et Morilles
  • Menu diner: FILET DE LOUP EN ÉMULSION DE BOURRIDE TRUFFÉE Les Légumes du Grand Aïoli Provençal
  • Menu diner: QUASI DE VEAU AUX MIEL ET CITRON Le Travers Caramélisé, Tian Bayeldi de Ratatouille aux Olives et Basilic

Desserts

  • Menu déjeuner : DEUX DESSERTS DE LA CARAVANE AU CHOIX : Tartes, Gâteaux et Entremets...
  • Mignardises et Guimauves

This menu above is provided for information purposes only. The restaurant can modify it according to the season and the creativity of the chef.

Description

This restaurant has just become partner with Restopolitan, its description will be soon put online.

Practical information

6, rue Jean-Honoré Carle, 06210 Mandelieu La Napoule

How to get there?

Services

  • Valet Parking
  • Parking nearby
  • Pets welcome

Price

  • more than 100€

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