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Vue Mer by Westotel
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Vue Mer by Westotel

Vue Mer by Westotel Le Pouliguen

22 rue de la plage - Promenade du Port , 44510 Le Pouliguen

Price : from 30€ to 60€

OPENING HOURS

MTWTFSS
Lunch
Dinner

Menu

Starters

  • Terrine de foie gras aux cinq épices, compotée d’abricots et toasts moelleux
  • Guacamole au crabe relevé au piment d’Espelette
  • Mille-feuille de chèvre frais aux aubergines
  • Tartare de gambas au lait de coco et à la coriandre fraîche

Main courses

  • Filet de dorade à la plancha, sauce vierge et sa poêlée de céleri
  • Aiguillettes de bar aux agrumes et légumes d’été du Val de Loire
  • Tartare de bœuf du soleil levant, frites fraîches et mesclun
  • Filet de canette poêlé, jus aciduléet navets glacés aux fèves tonka

Desserts

  • Assiette de 3 fromages AOP
  • Soupe de fraises au basilic thaï et fraîcheur du moment
  • Crémeux Namelaka sur sa nougatine aux graines
  • Dacquoise revisitée à la noisette, crème onctueuse au café et sa légèreté au praliné
  • Moelleux de Gênes à la pistache aux cœur fruits rouges

Description

Why go there?

Pour toiser l'horizon infini. Idéalement situé sur la plage du Nau, Vue Mer By Westotel, restaurant et lounge bar, vous offre un panorama unique à 180 degrés sur la célèbre baie de La Baule.

Pour les plateaux de fruits de mer ainsi que la carte des mets valorisant les meilleurs produits du terroir. Les mordus de poissons choisiront la choucroute de la mer aux trois poissons ou bien le filet de Saint-Pierre. Les amoureux de la viande hésiteront peut-être entre le tajine d’agneau et l'onglet de veau grillé.

Pour la petite histoire. Vue Mer by Westotel est heureux de vous accueillir dans ce lieu mythique où habitants de la Côte d’amour, touristes et businessmen se côtoient depuis 1920. D’activités nautiques en balades iodées, les promeneurs auront plaisir à flâner le long du port de pêche où se côtoient bateaux de plaisance et vieux gréements.

Must-Eat dishes

Le filet de bar rôti sur galet et son écrasé de parmentier

The wines

Le Fontbreuil Sauvignon Blanc

Best tables

Le long des fenêtres

Practical information

22 rue de la plage - Promenade du Port , 44510 Le Pouliguen

How to get there?

Bus 31 : La Promenade

Services

  • Disabled access
  • Private Rooms
  • Wi-Fi
  • Parking nearby
  • American Express

Price

  • from 30€ to 60€

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