Westotel Nantes La Chapelle Sur Erdre
34, rue de la Vrière, 44240 La Chapelle Sur Erdre
Price : from 30€ to 60€
OPENING HOURS
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Menu
Starters
- Tartare aux deux saumons à l’asiatique, coulis de pequillos
- Cassolette de ris de veau aux pleurotes, chapelure aux noisettes
- Ballotine de confit de canard au coeur végétal, vinaigrette subtile à la truffe
- Velouté de Potimarron au lait de coco et éclats de châtaignes
Main courses
- Emincé de filet de canette pôelé aux deux pommes, sauce foie gras au Porto
- Médaillon de thon aux épices, écrasée de patate douce à la vanille Bio de Madagascar et chips de banane plantain
- Filet de dorade Sébaste sur sa mousseline de choux Romanesco ligérien, sauce safranée aux coques
- Suprême de volailles noires de Bretagne rôti, taglioni à l’encre de seiche, crème de butternut
Desserts
- Assiette de 3 fromages AOP
- Tarte Tatin revisitée aux noix de pécan, glace caramel au beurre sal
- Demi-sphère au chocolat d’exception du Mexique, coeur coulant à la poire
- Crumble pomme et rhubarbe aux éclats d’amandes
- Millefeuille au praliné, coulis au chocolat Gianduja
This menu above is provided for information purposes only. The restaurant can modify it according to the season and the creativity of the chef.
Description
Why go there?
Pour une pause gourmande au restaurant Ailleurs du Westotel, situé au coeur d'un parc paysager tropical... Dépaysant, aux portes de Nantes.
Pour savourer une cuisine créative, avec vue sur le jardin ou au bord de la piscine à l'arrivée des beaux jours.
Pour son cadre moderne et élégant et son patio intérieur exceptionnel.
With who?
Des amis en quête de dépaysement et de raffinement.
The regulars
Une clientèle plutôt "affaires" le midi ; des couples et groupes d'amis, le soir.
Must-Eat dishes
Mille-feuille de dorade marinée et tartare de tomates, en entrée ; Aiguillettes de noix de cuissot de cerf au miel, châtaignes du Limousin, en plat ; et pour le dessert, Trio de crèmes brûlées.
The wines
... de Loire bien sûr, mais aussi une sélection de vins de Bordeaux digne d'un caviste.
Best tables
Le jardin intérieur, dès les premiers rayons du soleil.
* l'offre s'applique aussi aux menus de tarifs supérieurs
Practical information
How to get there?
Arrêt Erdre Active Tram-train Gare de Nantes vers Châteaubriant
Atmosphere
Services
- Disabled access
- Private Rooms
- Wi-Fi
Price
- from 30€ to 60€
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Further information
One of the guests must order for at least the same amount as the free menu.These are some examples that will explain to you the terms of the offer.
When your free meal is "starter/Main course", it means that minimum 2 persons must order 1 starter and 1 main course each.
The restaurant will discount the cheapest starter and the cheapest main course.
When your free meal is a "menu", one person must order the corresponding menu, and another one must order the same menu or another menu with an equal or superior price.)
When your free meal is "starter/Main course or Main course/Dessert", it's important that minimum 2 persons respect the same composition of dishes.
It means that if one person chooses "starter/main course" and the other one chooses "Main course/Dessert", the offer won't be applied.
Already submited.