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Westotel Nantes
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Westotel Nantes

Westotel Nantes La Chapelle Sur Erdre

34, rue de la Vrière, 44240 La Chapelle Sur Erdre

Price : from 30€ to 60€

OPENING HOURS

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Lunch
Dinner

Menu

Starters

  • Tartare de crevettes sauvages à la tomate et aux germes de poireaux, coulis acidulé à la mangue
  • Cannelloni de saumon fumé au crabe et dés de Granny Smith, coulis de poivron rouge
  • Cassolette de Sot-l’y-laisse de volaille du Maine aux pleurotes, sauce forestière au thym et mesclun
  • Velouté d’asperge et œuf poché

Main courses

  • Tentacules d'encornets en persillade, risotto créleux aux fèves et coulis de poivrons
  • Wok d’araignées de porc Breton au saté et poêlée de nouilles japonaises udon aux carottes et courgettes
  • Médaillons de veau rôtis, sauce onctueuse au Por to, écrasée de pommes de terre aux herbes fraîches
  • Filet de daurade à la plancha, semoule aux petits légumes, caviar d’aubergine aux dés de pommes et sa sauce crémeuse aux crevettes

Desserts

  • Assiette de 3 fromages AOP
  • Dôme velours chocolat/pistache sur son croustillant praliné
  • Nougat glacé aux croquants de berlingots nantais multicolores
  • Panna cotta gourmande à la vanille Bourbon de Madagascar et son biscuit madeleine
  • Cheesecake cubain sur son émietté de biscuit à la cannelle

This menu above is provided for information purposes only. The restaurant can modify it according to the season and the creativity of the chef.

Description

Why go there?

Pour une pause gourmande au restaurant Ailleurs du Westotel, situé au coeur d'un parc paysager tropical... Dépaysant, aux portes de Nantes.

Pour savourer une cuisine créative, avec vue sur le jardin ou au bord de la piscine à l'arrivée des beaux jours.

Pour son cadre moderne et élégant et son patio intérieur exceptionnel.

With who?

Des amis en quête de dépaysement et de raffinement.

The regulars

Une clientèle plutôt "affaires" le midi ; des couples et groupes d'amis, le soir.

Must-Eat dishes

Mille-feuille de dorade marinée et tartare de tomates, en entrée ; Aiguillettes de noix de cuissot de cerf au miel, châtaignes du Limousin, en plat ; et pour le dessert, Trio de crèmes brûlées.

The wines

... de Loire bien sûr, mais aussi une sélection de vins de Bordeaux digne d'un caviste.

Best tables

Le jardin intérieur, dès les premiers rayons du soleil.

* l'offre s'applique aussi aux menus de tarifs supérieurs

Practical information

34, rue de la Vrière, 44240 La Chapelle Sur Erdre

How to get there?

Arrêt Erdre Active Tram-train Gare de Nantes vers Châteaubriant

Services

  • Disabled access
  • Private Rooms
  • Wi-Fi

Price

  • from 30€ to 60€

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