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Westotel Nantes
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Westotel Nantes

Westotel Nantes La Chapelle Sur Erdre

34, rue de la Vrière, 44240 La Chapelle Sur Erdre

Price : from 30€ to 60€

OPENING HOURS

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Lunch
Dinner

Menu

Starters

  • Pressé de filets de cailles aux morilles et son confit d’oignons du Chef
  • Velouté Dubarry au parfum de truffe et ses croûtons de focaccia
  • Cassolette de Saint-Jacques et d’écrevisses et sa fondue de chicons à l’orange
  • Effiloché de bœuf confit à la graisse de canard, pousses de roquette et ses croustillants de pain Ciabatta, vinaigrette tièdie

Main courses

  • Wok de crevettes sautées aux nouilles de riz, sauce au curry rouge à la coriandre
  • Filet de bar rôti, sauce au gingembre et à la citronnelle, risotto de petit épeautre et mini-légumes
  • Brochette de filet de bœuf, sauce Chimichurri et ses spätzle sautés aux champignons
  • Tomahawk de porc Ligérien, sauce au romarin et gratin dauphinois

Desserts

  • Assiette de 3 fromages AOP et sa salade aux noix
  • Soufflé glacé passionnant au cœur de meringue, coulis de fruits exotiques
  • Dôme à la mousse aux fèves de cacao de Saint-Domingue et à l’orange
  • Kouign amann pur beurre et sa glace au yaourt de Saint-Malo
  • Barquette sablée de mousses mangue/noix de coco et trio chocolaté de billes croustillantes

This menu above is provided for information purposes only. The restaurant can modify it according to the season and the creativity of the chef.

Description

Why go there?

Pour une pause gourmande au restaurant Ailleurs du Westotel, situé au coeur d'un parc paysager tropical... Dépaysant, aux portes de Nantes.

Pour savourer une cuisine créative, avec vue sur le jardin ou au bord de la piscine à l'arrivée des beaux jours.

Pour son cadre moderne et élégant et son patio intérieur exceptionnel.

With who?

Des amis en quête de dépaysement et de raffinement.

The regulars

Une clientèle plutôt "affaires" le midi ; des couples et groupes d'amis, le soir.

Must-Eat dishes

Mille-feuille de dorade marinée et tartare de tomates, en entrée ; Aiguillettes de noix de cuissot de cerf au miel, châtaignes du Limousin, en plat ; et pour le dessert, Trio de crèmes brûlées.

The wines

... de Loire bien sûr, mais aussi une sélection de vins de Bordeaux digne d'un caviste.

Best tables

Le jardin intérieur, dès les premiers rayons du soleil.

* l'offre s'applique aussi aux menus de tarifs supérieurs

Practical information

34, rue de la Vrière, 44240 La Chapelle Sur Erdre

How to get there?

Arrêt Erdre Active Tram-train Gare de Nantes vers Châteaubriant

Services

  • Disabled access
  • Private Rooms
  • Wi-Fi

Price

  • from 30€ to 60€

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