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Westotel Nantes
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Westotel Nantes La Chapelle Sur Erdre

34, rue de la Vrière, 44240 La Chapelle Sur Erdre

Price : from 30€ to 60€

OPENING HOURS

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Lunch
Dinner

Menu

Starters

  • Méli-mélo de chair de crabe, saumon et nori bio, crème à la mangue et au gingembre
  • Velouté de potiron doux de Hokkaido au lait de coco relevé au citron vert
  • Cassolette gratinée de ris de veau et son trio de champignons au Noilly prat

Main courses

  • Wok des Demoiselles crevettes aux légumes sautés et nouilles chinoises
  • Pavé de saumon en habit espagnol, mini-légumes juste glacés, crème de céleri relevé au curry
  • Papillote croustillante de filet de merlu aux légumes de saison, crème de cresson de fontaine aux coques
  • Emincé de côte de cochon breton label rouge, élevé sur paille, purée de légumes oubliés, jus relevé à la pointe de moutarde IGP
  • Pavé de rumsteck grillé, mesclun de salade aux oignons frits et râpé de poitrine, frites de patate douce
  • Magret de canard au poivre long de Java, compotée de pommes passionnées et à la suédoise

Desserts

  • Le Mont-Fuji au thé matcha
  • Moelleux cœur coulant aux deux chocolats et sa crème so british à la cardamome
  • Lingot passion, chocolat et carambar et son coulis à la mangue

This menu above is provided for information purposes only. The restaurant can modify it according to the season and the creativity of the chef.

Description

This restaurant has just become partner with Restopolitan, its description will be soon put online.

Practical information

34, rue de la Vrière, 44240 La Chapelle Sur Erdre

How to get there?

Arrêt Erdre Active Tram-train Gare de Nantes vers Châteaubriant

Services

  • Disabled access
  • Private Rooms
  • Wi-Fi

Price

  • from 30€ to 60€

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