Domaine Château du Faucon
Domaine Château du Faucon
Domaine Château du Faucon
Domaine Château du Faucon
Domaine Château du Faucon

Domaine Château du Faucon Donchery

Route de Vrigne aux Bois, 08350 Donchery

Price : from 30€ to 60€

OPENING HOURS

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Lunch
Dinner

Menu

Starters

  • Foie gras de canard mi- cuit, brioche toastée et magret fourré
  • Noix de Saint-Jacques en carpaccio ou snackée, purée de butternut et vinaigrette de maracuja
  • Double carpaccio de bœuf, copeaux de parmesan et câpres Jumbo

Main courses

  • Côte de Cochon des montagnes à la tomme d’Ardennes, légumes du marché et pulpe de pois frais
  • Filet de sandre fumé, risotto de légumes et céréales, jus pimenté et curcuma
  • Entrecôte 200g grillée sauce poivrade, pommes-miette et champignons grillés

Desserts

  • Faisselle de Champel accompagnée de fruits rouges
  • La tarte tatin de pommes double crème glacée vanille
  • La Chocolat Mogador framboise, brochette de fruit

This menu above is provided for information purposes only. The restaurant can modify it according to the season and the creativity of the chef.

Description

Why go there?

Pour son cadre exceptionnel, situé dans le village de Donchery, au coeur des Ardennes. Le domaine vous enchantera avec son parc, l'hôtel de luxe ainsi que les écuries de propriétaires.

Pour le Chef Jonathan Pillier et la qualité de sa cuisine qui allie à la perfection les goûts et les saveurs de la gastronomie française mettant à l'honneur les produits frais et de saison.

Pour l'expertise du Sommelier qui propose une sélection fine de vins et champagnes en accord avec les mets.

Pour profiter de la splendide terrasse entourée de verdure et de fleurs, dès les premiers rayons de soleil

With who?

Pour un déjeuner d’affaires

Practical information

Route de Vrigne aux Bois, 08350 Donchery

How to get there?

Services

  • Valet Parking
  • Disabled access
  • Wi-Fi
  • Parking nearby

Price

  • from 30€ to 60€

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