Château du Clos de la Ribaudière
Château du Clos de la Ribaudière
Château du Clos de la Ribaudière
Château du Clos de la Ribaudière
Château du Clos de la Ribaudière

Château du Clos de la Ribaudière Chasseneuil Du Poitou

10, place du Champ-de-Foire, 86360 Chasseneuil Du Poitou

Price : from 60€ to 100€

OPENING HOURS

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Lunch
Dinner

Menu

Starters

  • Œuf croustillant en juste cuisson, espuma au parmesan et jus de cèpes 13€
  • Tapis de poulpe, légumes pickles, huître Papin au yuzu18€
  • Ris de veau laqué au jus de viande, salsifis aux noisettes23€
  • Escalope de foie gras caramélisée, huitre Papin30€

Main courses

  • Lieu jaune légèrement fumé, cuit à la flamme, panais au Timut25€
  • Lotte pochée et fumée au pin, cannelloni des sous-bois revenu au beurre35€
  • Saint Jacques aux poireaux cuits en robe des champs, mascarpone au bois de hêtre35€
  • Poitrine de cochon confite, chou-fleur et chou romanesco, jus de vin chaud21€
  • Suprême de volaille farci aux girolles, patchoi et échalotes cuits au bouillon23€
  • Dos de sanglier à la royale44€

Desserts

  • Châtaignes des sous-bois 12€
  • Cigare chocolat moka 13€
  • Finger au chocolat noir et fenouil confit15€
  • Pommes et figues au vieux balsamique 10€
  • Saveurs de « Belle Hélène » 14€
  • Ananas confit, coco et citron vert 13€

This menu above is provided for information purposes only. The restaurant can modify it according to the season and the creativity of the chef.

Description

This restaurant has just become partner with Restopolitan, its description will be soon put online.

Practical information

10, place du Champ-de-Foire, 86360 Chasseneuil Du Poitou

How to get there?

Services

  • Disabled access
  • Private Rooms
  • Wi-Fi
  • Parking nearby
  • American Express
  • Pets welcome

Price

  • from 60€ to 100€

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