Château du Clos de la Ribaudière
Château du Clos de la Ribaudière
Château du Clos de la Ribaudière
Château du Clos de la Ribaudière
Château du Clos de la Ribaudière

Château du Clos de la Ribaudière Chasseneuil Du Poitou

10, place du Champ-de-Foire, 86360 Chasseneuil Du Poitou

Price : from 60€ to 100€

OPENING HOURS

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Lunch
Dinner

Menu

Starters

  • Risotto d’Amandine au vieux Comté, noix de pétoncles sautées au beurre de truffe15€
  • Œuf parfait, copeaux et lait de foie gras, céleri fumé18€
  • Foie gras légèrement fumé, panais rôti au poivre des montagnes23€
  • Noix de Saint-Jacques d’Erquy fondantes, émulsion végétale acidulée25€
  • Pince de crabe cuite à l’eau de mer, espuma avocat gingembre28€

Main courses

  • Skrei en ragoût de homardine, végétaux mijotés21€
  • Bar nacré, beurre d’herbes odorantes28€
  • Turbot et fenouil cuits en papillote, marinade brocoli et citron confit38€
  • Cochon et lentilles du Puy en croustillant, oignons acidulés15€
  • Rognons de veau rôtis au beurre, brocoli et navet glacés au jus de volaille 21€
  • Agneau du Poitou, jus de navarin, légumes au pesto de roquette30€

Desserts

  • Tartelette cara-cara et pamplemousse rose 10€
  • Tutti frutti exotique, gourmand baba 12€
  • Citron tapé, cœur de fenouil 13€
  • Comme un Saint-Honoré 14€
  • Choco-noisette 15€
  • Délice des nomades du jardin9€

This menu above is provided for information purposes only. The restaurant can modify it according to the season and the creativity of the chef.

Description

This restaurant has just become partner with Restopolitan, its description will be soon put online.

Practical information

10, place du Champ-de-Foire, 86360 Chasseneuil Du Poitou

How to get there?

Services

  • Disabled access
  • Private Rooms
  • Wi-Fi
  • Parking nearby
  • American Express
  • Pets welcome

Price

  • from 60€ to 100€

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