La Table d'Hippolyte Cesson Sevigne
40, rue du Bignon, 35510 Cesson Sevigne
Price : from 30€ to 60€
OPENING HOURS
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Menu
Starters
- Velouté de butternut à l'huile de noisettes et chantilly citron curry noir9€
- Foie gras au gros manseng, compotée de fruits rouges, et pain grillé au fruits sec16€
- Mousseline de noix de pétoncle coulis de crustacés à l'anis12€
- Crottin de Chavignol pané, magret fumé et croûtons9€
Main courses
- Carré de porcelet rôti jus réduit au chouchen et cidre, rosace de pomme de terre19€
- Entrecôte d'origine bretonne grillée 300 grammes son beurre de truffe24€
- Tournedos de saumon farci aux champignons, écrasé de potimarron19€
- Pot au feu de Noix de Saint Jacques rôties, et petits légumes24€
Desserts
- Le sablé gourmand aux fraises, crème diplomate glace romarin11€
- Tartelette au chocolot, crème glacée au yaourt9€
- Crumble aux pommes confites gros manseng et croquant mueslis 9€
- Trilogie de fromages AOC8€
This menu above is provided for information purposes only. The restaurant can modify it according to the season and the creativity of the chef.
Description
Why go there?
Pour le cadre raffiné aux tons feutrés, pour l'ambiance cosy et moderne : parquet aux sols, couleurs vives des tableaux aux murs.
Pour découvrir une gastronomie variée qui sait faire frémir nos papilles et épater notre regard.
Le restaurant privilégie les produits du marché rennais, et propose essentiellement des produits frais.
Pour l'accueil chaleureux du patron et le service impeccable.
With who?
Un gourmet exigeant !
The regulars
La clientèle d'affaires, les amis.
Must-Eat dishes
Des Saint-Jacques de la baie de St-Georges, aux légumes sautés et au bouillon Thaï (21€).
The wines
Un Mercurey "Domaine de Mercey" à 43€ la bouteille ou un Chenin blanc Privilège de Drenet "VDP Afrique du Sud" à 21€ la bouteille.
Best tables
La table numéro n°24 entre amis.
Practical information
How to get there?
Atmosphere
Services
- Disabled access
Price
- from 30€ to 60€
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Further information
One of the guests must order for at least the same amount as the free menu.These are some examples that will explain to you the terms of the offer.
When your free meal is "starter/Main course", it means that minimum 2 persons must order 1 starter and 1 main course each.
The restaurant will discount the cheapest starter and the cheapest main course.
When your free meal is a "menu", one person must order the corresponding menu, and another one must order the same menu or another menu with an equal or superior price.)
When your free meal is "starter/Main course or Main course/Dessert", it's important that minimum 2 persons respect the same composition of dishes.
It means that if one person chooses "starter/main course" and the other one chooses "Main course/Dessert", the offer won't be applied.
Already submited.