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L'Alsacien - Besançon
L'Alsacien - Besançon
L'Alsacien - Besançon
L'Alsacien - Besançon

L'Alsacien - Besançon Besancon

2, quai Vauban, 25000 Besancon

Price : less than 30€

OPENING HOURS

MTWTFSS
Lunch
Dinner

Menu

Starters

  • Salade alsacienne ( Salade verte, cervelas, emmental, oignons, cornichons )6.50€
  • Pâté en croute ( Made in Alsace )6.50€
  • knack knack on heavens door ( véritable saucisse de Strasbourg et sa salade de pommes de terres)6.50€

Main courses

  • Flammekueche traditionnelle ( crème fraiche, oignons, lardons fumés ) 8.50€
  • Flammekueche gratinée ( crème fraiche, oignons, lardons fumés, emmental ) 8.50€
  • Flammekueche munster ( crème fraiche, oignons, lardons fumés, munster ) 8.50€

Desserts

  • Flammekueche sucrées ( pomme cassonade, pomme cannelle, chocolat, grand marnier, du moment )10.50€
  • Glaces artisanales alsaciennes 2€
  • Trou alsacien ( Sorbet poire arrosé de schnaps poire Williams ) 5.90€

Description

Why go there?

Parce que L'Alsacien Besançon s'inscrit dans la lignée de l'Alsacien Paris qui fut, en 2014, le premier bar à flammekueches du monde ! À la fois traditionnel et avant-gardiste, l'établissement fait fureur !

Pour le concept : L'Alsacien vous propose un beau choix de tartes flambées mais aussi des salades et des planches de charcuterie alsacienne.

Par respect de la tradition : les flammekueches sont réalisées selon un savoir-faire ancestral. Un "bipper" vous prévient dès que votre "flam" est prête. Il ne vous reste plus qu'à la récupérer !

Pour partager cette nouvelle expérience avec vos amis. Découvrez une sélection de vins alsaciens et des tireuses à bière en libre service.

Pour faire la fête dans un décor de taverne remis au goût du jour. Produits d'exception, ambiance conviviale et festive, venez vite découvrir L'Alsacien !

With who?

En famille, entre amis, en couple... la flammekueche est un plat convivial qui se place au centre de la table et se partage !
Rien de mieux pour passer un bon moment autour d'une bonne bière et d'un bon kir à la mirabelle.

The regulars

Les familles

Must-Eat dishes

La véritable flammekueche alsacienne

The wines

On aime les "Schnaps", les kir d'Alsace ou les bières mais on a une belle carte de vins !
On vous conseille le Gewurztraminer, un bon petit Riesling ou encore un Edelzwicker, les stars de la région !

Practical information

2, quai Vauban, 25000 Besancon

How to get there?

Tram - Place de la Révolution

Services

  • Disabled access
  • Wi-Fi
  • Parking nearby

Price

  • less than 30€

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