Chez Vautrey

Starters

• Œufs Pochés en meurette -
• Salade de Sot l’y laisse à la Framboise, Vinaigrette aux Brisures de Noisettes -
• Barigoule d’Asperges aux Lardons de Jambon Cru -

Main Courses

• Andouillette à la Ficelle, Sauce aux 2 moutardes Pâtes Fraîches aux Herbes -
• Suprême de Volaille farci au Jambon de Pays Sauce au Vin du Beaujolais, Gratin Dauphinois -
• Quenelle de Brochet sur une Duxelle de Champignons Coulis de Homard à la Crème -

Desserts

• Assiette Gourmande de Différents Desserts -
• Café Gourmandise -
• Fromage Blanc -

Here is an extract from the restaurant's menu. Menus may change according to the market and season.