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(appel non surtaxé)

Le Cassoton

  • Le Cassoton
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9, rue d'Hauteville 74150 Rumilly
Cuisine Bistrot Gourmand - Cuisine Française

Votre Repas Offert

Entrée + Plat au choix à la Carte (hors Menu)

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L'avis de Manuela

Description

Reconnu restaurant de qualité par le collège culinaire de France

Pourquoi y Aller?

Pour se laisser surprendre par les associations de saveurs qui détonnent, qui surprennent et qui ravissent les palais, même ceux des moins curieux.

Ici, tous les produits sont frais et travaillés sur place avec raffinement. Le chef, disciple d'Escoffier, prend un plaisir certain à composer des plats colorés.

Laissez-vous charmer par une carte créative et audacieuse, dans un cadre élégant, soigné et bordé d'une terrasse agréable.

La cave du restaurant abrite de nombreux grands crus tels qu'un Châteu Saint Brice 1996 ou un Château Malecasse de 1999.

Chaleureuse et dévouée, l'équipe du Cassoton se fera un plaisir de vous accueillir dans ce temple du goût.

Avec Qui ?

En amoureux ou entre collègues.

Les Habitués

Au déjeuner, nombreux sont les commerciaux qui parcourent la région. Au dîner, vous rencontrerez plutôt des touristes, en visite dans la région ou des amoureux venus profiter d'un dîner en tête à tête.

Les Incontournables du Chef

Ballottine de Bœuf du pays de Savoie au Jambon de montagne, Asperges confites, sauce à la Figue - 23€
Foie gras du sud ouest poêlé, sauce Framboise vanillée, Salade, Fenouil et Abricot - 18€

Les Vins

De très belles bouteilles de vins parmi elles :

Vins blancs:
Cuvée Alexandre Chardonnay (Chili) 2013 - 54€
Chablis, William Fevre 2014 ( Bourgogne) - 40€

Vins rouges:
Bugey cru Manicle, caveau Bugiste, 2014 - 44€

Et du Champagne : Champagne de la Maison - 65€

Les Meilleures Tables

Optez pour la terrasse aux beaux jours.
La table ronde est idéale pour un repas à quatre.
Sinon demandez l"une des tables pour un repas en amoureux.

Aperçu en Cuisine *

Entrées

  • Petit Brulé de foie gras du sud ouest à la confiture de yuzu et crumble de Jean Luc - 17€
  • L’asperge en texture et Caviar - 19€
  • Cromesquis d’escargots sur un lit de fenouil confit, crème à l’anis - 18€

Plats

  • Agneau en croute des foins et son jus acidulé - 26€
  • Le retour de la pêche et ses légumes du marché - 23€
  • Filet de veau fumé aux noix, trésors des bois - 28€

Desserts

  • Volcan au chocolat, sorbet miel et rose - 11€
  • Ma vision de la pomme - 9,50€
  • Dome yuzu et thé macha - 9€



* Il s’agit d’un extrait de la carte du restaurant. Les informations sont données à titre indicatif, la carte et les menus pouvant évoluer selon le marché et la saison.

Infos pratiques

Ouvertures

L M M J V S D
Dej
Dîn

Plan d'accès

9, rue d'Hauteville
74150 Rumilly

Ambiances

Services Plus

  • Accès handicapés
  • Wi-fi
  • Parking à proximité
  • Animaux acceptés

Prix

de 30 € à 60 €

Plus d'infos

Site du restaurant

Optez pour la carte Restopolitan

A utiliser quand vous le souhaitez sans restriction, avec la garantie de toujours trouver une table.

119€

+ d'infos sur la carte

La carte restopolitan vous offre aussi un repas dans nos centaines de restaurants partenaires, dont: