1 AN DE RESTAURANT POUR 39 €
CE WEEK-END SEULEMENT !

44, rue Damrémont, 75018 Paris 18ème

Prix moyen : de 30 € à 60 €

OUVERTURES

LMMJVSD
Déjeuner
Dîner

Extrait de la carte

Entrées

  • Polenta poêlée parfumée au parmesan6€
  • Mozzarella croustillante sauce barbecue au sucre muscovado7€
  • Planche de charcuterie 8 ou 14€
  • Planche de fromage 8 ou 14€
  • Huîtres creuses « Marennes Oléron » n°3 X3 / X6 / X9 7 ou 12 ou 16€
  • Toast de foie gras mi-cuit à la figue et miel de fleur9€
  • Assiette de saumon fumé, crème de concombre et poivre Timut8€
  • Langoustines en tempura sauce grecque au curry torréfié14€
  • Brochettes de volaille parfumée aux épices8€

Plats

  • Velouté d’artichaut, ciboulette et brisures de brioche dorée7€
  • Asperges vertes croquantes fumées au thym, sauce vierge8€
  • Cannelloni de pleurotes gris, pousses d’épinards et jus émulsionn6 ou 8 ou 12€
  • Ris de veau rôtis au thym, écrasé de pommes charlotte à l’huile de noisette 18€
  • Dorade sébaste, betterave, passion et choux kale9€
  • Filet de bar poêlé, blette sauté au sésame et ponzu9€
  • Thon rouge snacké, avocat, pamplemousse et soja12€
  • Filet de rouget en cocotte, bouillon de langoustine, carotte et petit pois 9€
  • Choux farci au canard confit, céleri et fève de tonka8,50€
  • Quasi de veau, aubergine et jus au pequillos9€
  • Filet de bœuf, épinard, poireau et noisette12€
  • Pièce du boucher seul ou à partagerSur ardoise
  • GARNITURES Pommes de terre grenailles persillées Ecrasé de pommes de terre à la sauge Poêlée de champignons selon marché 4 ou 5 ou 8€
  • Cannelloni de ris de veau, champignon et pousses d’épinard14€
  • Œuf poché, salade de mesclun, épinard et poireau rôti7€

Desserts

  • Baba aux agrumes, chantilly au poivre citrus, mélisse fraîche / Sup. rhum 1€8€
  • Crumble mangue, papaye, passion et shiso vert8€
  • Pomme rôtie, caramel au beurre salé, crème Philadelphia et vanille8€
  • Chocolat, avocat et racine d’alma mater8€
  • Spoon degust10€

Description

Pourquoi y Aller ?

Sens Uniques c'est la notion du plaisir de la gastronomie et du bonheur de recevoir en toute convivialité dans un cadre trendy et décontracté où se mêlent une décoration design et Chic-Rétro.

Le chef vous propose un ensemble de mets en petites assiettes pour
satisfaire toutes vos envies et votre curiosité. Vous dégusterez une
cuisine contemporaine, réalisée à partir de produits frais et de saison,
qui joue sur les textures et les alliages de saveurs, dignes de plats
gastronomiques.

Avec Qui ?

Un bon client, son boss, des amis, en couple (pour faire bonne impression !)

Les Habitués

Des hommes d’affaires, des amis, des couples, une clientèle internationale.

Les Incontournables du Chef

Des hommes d’affaires, des amis, des couples, une clientèle internationale.

Les Vins

Un pouilly fumé de LaDoucette 2011 (43€), un Chablis Grand Régnard 2012 (40€).

Les Meilleures Tables

Les tables avec banquettes et leurs oreillers, les tables rondes très conviviales.

Infos pratiques

44, rue Damrémont, 75018 Paris 18ème

Comment y aller ?

METRO L12: Lamarck - Caulaincourt

Services plus

  • Accès handicapés
  • Wi-fi
  • American Express

Prix

  • de 30 € à 60 €

Profitez de toute l’expérience
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