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(appel non surtaxé)

Sens Uniques

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Votre Repas Offert

3 assiettes salées + 1assiette sucrée hors accompagnement

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Pour quelle heure ?
Et pour combien de personnes ?

L'avis de Manuela

Pourquoi y Aller?

Sens Uniques c'est la notion du plaisir de la gastronomie et du bonheur de recevoir en toute convivialité dans un cadre trendy et décontracté où se mêlent une décoration design et Chic-Rétro.

Le chef vous propose un ensemble de mets en petites assiettes pour
satisfaire toutes vos envies et votre curiosité. Vous dégusterez une
cuisine contemporaine, réalisée à partir de produits frais et de saison,
qui joue sur les textures et les alliages de saveurs, dignes de plats
gastronomiques.

Avec Qui ?

Un bon client, son boss, des amis, en couple (pour faire bonne impression !)

Les Habitués

Des hommes d’affaires, des amis, des couples, une clientèle internationale.

Les Incontournables du Chef

Des hommes d’affaires, des amis, des couples, une clientèle internationale.

Les Vins

Un pouilly fumé de LaDoucette 2011 (43€), un Chablis Grand Régnard 2012 (40€).

Les Meilleures Tables

Les tables avec banquettes et leurs oreillers, les tables rondes très conviviales.

Aperçu en Cuisine *

Entrées

  • Panisse - 6€
  • Mozzarella croustillante sauce barbecue au sucre muscovado - 7€
  • Planche de charcuterie - 8 ou 14€
  • Planche de fromage - 8 ou 14€
  • Huîtres creuses « Marennes Oléron » n°3 X3 / X6 / X9 - 7 ou 12 ou 16€
  • Toast de foie gras mi-cuit à l’armagnac et miel d’acacia - 9€
  • Assiette de saumon fumé, cerfeuil et poivre de Sichuan - 8€
  • Langoustines en tempura sauce aïoli au raifort - 14€

Plats

  • Velouté de champignons de Paris, espuma de céleri, ciboulette et brioche dorée - 7€
  • Œuf poché, haricot vert et mâche / avec saumon fumé - 7 ou 8€
  • Cannelloni de pleurotes gris, pousses d’épinards et jus émulsionn - 6 ou 8 ou 12€
  • Foie gras poêlé, compotée d’oignons doux, céleri et sauce madère - 13€
  • Ris de veau rôtis au thym, écrasé de pommes charlotte à l’huile de noisette - 18€
  • Cabillaud rôti, épinard, noisette et orange - 9€
  • Filet de sandre, betterave et salsifis, jus de cresson - 9€
  • Saint-Jacques poêlée, mousseline de topinambour, choux Pak-choy et clémentine - 12€
  • Brochettes de volaille parfumée aux épices - 8€
  • Magret de canard poêlé, crème de potimarron, jus corsé - 9€
  • Agneau braisé effiloché, crème de panais et marmelade de coing - 9€
  • Pièce du boucher seul ou à partager - Sur ardoise
  • GARNITURES Pommes de terre grenailles persillées Pomme mousseline, ail et thym Poêlée de champignons selon marché - 4 ou 5 ou 8€

Desserts

  • Poire, cardamone, marron, shiso vert - 8€
  • Pomme, caramel, Philadelphia, fève de tonka - 8€
  • Chocolat, avocat, poivre Timut, orange sanguine - 8€
  • Baba, rhum, chantilly, mélisse fraîche - 8€
  • Spoon degust - 10€



* Il s’agit d’un extrait de la carte du restaurant. Les informations sont données à titre indicatif, la carte et les menus pouvant évoluer selon le marché et la saison.

Infos pratiques

Ouvertures

L M M J V S D
Dej
Dîn

Plan d'accès

44, rue Damrémont
75018 Paris 18ème

Transport

METRO L12: Lamarck - Caulaincourt

Ambiances

Services Plus

  • Accès handicapés
  • Wi-fi
  • American Express

Prix

de 30 € à 60 €

Plus d'infos

Site du restaurant

Optez pour la carte Restopolitan

A utiliser quand vous le souhaitez sans restriction, avec la garantie de toujours trouver une table.

119€

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La carte restopolitan vous offre aussi un repas dans nos centaines de restaurants partenaires, dont: