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(appel non surtaxé)

L'Etincelle

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13, rue Hippolyte Flandrin 69001 Lyon 1er
Cuisine Bistrot Gourmand - Cuisine Française

Votre Repas Offert

Entrée + Plat ou Plat + Dessert ou Entrée + Plat + Dessert au choix à la Carte (hors Menu)

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Et pour combien de personnes ?

L'avis de Manuela

Pourquoi y Aller?

Parce que « L’étincelle » provoque une réelle étincelle, tant par sa cuisine bistronomique que par son style et son ambiance bistrot Lyonnais, dans un très beau bâtiment situé tout près de la place des Terreaux.

Pour le fameux poisson ouverture en portefeuille de Paolo, un Chef franco-vénézuélien qui a construit son identité culinaire dans les grandes maisons Lyonnaises, notamment chez Christian Tetedoie. Tous ses plats sont Maison, avec des produits frais rigoureusement sélectionnés.

Pour l’ambiance très chic, avec une décoration aux lignes épurées et modernes, tout ce qu’on attend d’un restaurant gastronomique.

Avec Qui ?

En couple, avec son boss pour un repas d’affaires, entre amis.

Les Habitués

Des hommes d’affaires, des locaux, des couples.

Les Incontournables du Chef

Foie gras fleur de sel et sa salade.
Filet de Daurade royal à la peau croustillante accompagné de légumes frais.

Les Vins

Une coupe de champagne à 10€ et un large choix parmi une belle sélection de vins au verre de 5€ à 8€.

Les Meilleures Tables

La table n°2 devant la fenêtre ou l’une des tables de 4 pour un repas professionnel.

Aperçu en Cuisine *

Entrées

  • Velouté crémeux de Celeri - 13,50€
  • Crevettes croustillantes, sauce Soja sucrée et son Mesclun - 13,50€
  • Mélange croquant aux deux Choux, pousses de Radis et son lit de Quinoa - 13,50€

Plats

  • Filet de Dorade à la peau croustillante accompagné de petits Pois et Choux saupoudrés de Noisettes - 17,50€
  • Sauté de Veau au Romarin, Miel et son Risotto - 17,50€
  • Ravioles dauphinées du Vercors et sa sauce aux Champignons - 17,50€

Desserts

  • Crème brûlée au Chocolat - 8€
  • Mille feuille Mascarpone, Basilic, Citron - 8€
  • Croquant de Speculos Chocolat noir et sa Ganache Chocolat blanc - 8€



* Il s’agit d’un extrait de la carte du restaurant. Les informations sont données à titre indicatif, la carte et les menus pouvant évoluer selon le marché et la saison.

Infos pratiques

Ouvertures

L M M J V S D
Dej
Dîn

Plan d'accès

13, rue Hippolyte Flandrin
69001 Lyon 1er

Ambiances

Services Plus

  • Wi-fi
  • Parking à proximité

Prix

de 30 € à 60 €

Optez pour la carte Restopolitan

A utiliser quand vous le souhaitez sans restriction, avec la garantie de toujours trouver une table.

119€

+ d'infos sur la carte

La carte restopolitan vous offre aussi un repas dans nos centaines de restaurants partenaires, dont: