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Le Balandre

Le Balandre

Infos pratiques

  • Adresse :

    5, Avenue Charles-de-Freycinet
    46000 Cahors

Description

Ses oufs « Pierre Marre » sont devenus incontournables. Cette spécialité maison qui allie délices de foie gras poêlé, oufs pochés et sauce truffée est définitivement inscrite à la carte du Balandre. Suivent des plats du terroir exquis, comme cette côte de bouf, accompagné d'une purée de pommes rôties, sauce béarnaise. Ce festival de saveurs se déguste dans un décor élégant et raffiné de style ancien.

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