La Mélodie du Piano

Starters

• Tartare de Ratatouille de la marée, coulis de Tomate glacé acidulé - 14€
• Foie gras maison, Pomme fondante et croquante, Pain aux Figues - 16€
• Melon rôtie crème au Vinaigre de Framboise - 12€

Main Courses

• Duo de la basse-cour, crème de Morille, Pomme de terre écrasé à l'Ail doux, petits Légumes - 18€
• Mignon de Cochon aux Epices, sauce au Thé et Baviane, Légumes sautés à la Citronnelle - 19€
• Ravioles de Crabe, tombée d'Epinard Beurre Noisette, émulsion crustacée - 20€
• Poisson du marché en écaille de Courgette crème de Potiron, Quinoa aux Légumes croquants - 17€

Desserts

• Croquant et Mousse glacé aux Fraises et son Gaspacho - 7€
• Crémeux Chocolat au Rhum et Raisin, Parfait glacé - 7€
• Carpaccio de Melon et Pastèque à la Menthe fraîche - 7€

Here is an extract from the restaurant's menu. Menus may change according to the market and season.